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专业的成都厨房电器公司告诉你如何减少炒菜时的油烟

所属分类:公司新闻    发布时间:2020-03-19   作者:admin
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厨房是我们日常必备的地方,我们能够在这里做出美味的食物,但是在做菜时会产生很多的油烟,今天成都厨房电器公司给大家分享一下如何来减少炒菜时的油烟

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1、要用新油炒菜。不要用煎炸或加热过的油脂炒菜。煎炸过的油脂,或者使用过一次已经混有杂质的油脂,烟点会明显下降,这就意味着炒菜油烟更多,对操作者的健康造成更大损害。

2、要早点放菜。炒菜时,在油烟还没有明显产生的时候,就把菜扔进去。室温的菜会让烹调油迅速降温,从而避免温度过高的问题。可以把一条葱丝扔进锅里,周围冒泡但颜色不变,就说明油温   适合炒菜了。

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3、锅底要厚。底太薄的炒菜锅因为温度上升过快,容易产生大量油烟。用厚底的炒菜锅就会延长温度上升的时间,故可以减少油烟.

4、开火同时要开抽油烟机。炒菜完成后继续开5分钟。很多家庭等到油烟大量产生才开抽油烟机,这样不仅厨房的清洁无法保障,人也会吸入大量油烟。

以上是在炒菜时减少油烟的一些方法,大家可以试试看,安装合适的成都厨房电器也是很有必要的, 有需要的朋友欢迎来电。